Voorgerechten

Voorgerechten: vanaf 17:00 uur

Wisselend aanbod van vers bereide soepen
€ 5,75

Brood met smeersels
€ 7,50

Gebakken eendenlever met gekarameliseerde appeltjes en een saus van calvados 
€ 12,50

Carpaccio van runderkogel, gemarmerd met pesto en geserveerd met verse parmezaanse kaas en basilicum dressing
€ 10,50

Trio van eend: gerookt, mousse en paté
€ 11,50

3 paddestoel kroketjes met een frisse salade
€ 10,50 (vegetarisch)

Bizonpaté met cumberlandsaus
€ 9,50

Vitello tonato
€ 11,50

Salade met huis gerookte zalm en een dille-mosterd dressing  
€ 11,50

Gerookte paling met huisgemaakte aardappelsalade  
€ 11,50

Gegratineerde geitenkaas met honing en gesuikerde noten
€ 9,50 (vegetarisch)

Romige risotto met gebakken paddenstoelen
€ 10,50 (vegetarisch)

Voor de kids (tot 10 jaar):

klein soepje
€ 3,50

Kleine salade huisgerookte zalm
€ 6,00

Kleine vitello tonato
€ 6,00