VALENTIJNSMENU

Uit het onderstaand menu kiest u een voorgerecht en een hoofdgerecht bij "online bestellen". 
Het toetje krijgt u er altijd bij en bestaat uit 3 onderdelen dus daar heeft u geen keuze stress.
U kunt niet alleen een voorgerecht bestellen, U kiest altijd 3 gangen. 

Menu: € 39,50 p.p

Voorgerechten: met stokbrood en kruidenboter

Bombe van gerookte zalm gevuld met een garnalensalade geserveerd op een frisse salade met een dille-mosterd dressing
of
Terrine van eend en eendelever op een bedje van sla geserveerd met een cumberland compote
of
Tartaar van couer de boeuf tomaat gevuld met geitenkaas en geserveerd met een 63 graden dooier en balsamico glaze(vegetarisch)

Hoofdgerechten: met romige puree en seizoensgroenten

Wellington van lam: lamshaas met paddenstoelen farce in een jasje van bladerdeeg geserveerd met lamsjus
of
Zalmfilet met een krokante korst en dragonsaus
of
Varkenshaas gevuld met mozzerella, pesto en gedroogde tomaat in een jasje van rauwe ham geserveerd met een knoflookjus

Nagerecht:

Zoete verleiding: 3 kleine toetjes, panacotta met rode vruchten, tiramisu en chocolade mousse

 

Geeft U even aan hoe laat u de bestelling wilt ophalen. Afhaaldag is zaterdag 13 februari vanaf 10:00 uur